KEBUDAYAAN BELANDA

KEBUDAYAAN BELANDA

 

                  BENDERA                      

 

              LAMBANG

 

Belanda, terdengar sangat familiar untuk kita, karena belanda pernah menjajah indonesia. Belanda terkenal dengan dijk (tanggul), kincir angin, tulip dan sifat terbuka masyarakatnya. Ibu kota Belanda adalah Amsterdam. Bahasa resminya adalah Belanda dan Frisia. Motto negara mereka adalah "Je Maintiendrai" dalam bahasa perancis yang artinya "Saya akan mempertahankan". Belanda menjadi tempat kedudukan Mahkamah Internasional di Denhaag. Dan Denhaag juga merupakan pusat administrasi yang juga tempat kediaman Ratu Belanda.  Belanda termasuk salah satu negara tua, karena secara resmi Negara Belanda didirikan pada tahun  1568, ketika beberapa daerah Belanda Utara memberontak kepada Phillips II, Raja Spanyol (yakni tuan tanah Bourgondia Habsburg). Perjuangan kemerdekaan ini dipimpin oleh Pangeran Willem Van Orange (1533-1584) yang disebut juga Bapak Tanah Air.

Daerah dan Geografis

Belanda dibagi kedalam 12 kawasan administrasi yang dinamai provinsi (provincies), yakni:

1.   Groningen

2.   Friesland

3.   Drenthe

4.   Overijssel

5.   Flevoland

6.   Gelderland

7.   Utrecht

8.   Noord-Holland (Holland Utara)

9.   Zuid-Holland (Holland Selatan)

10. Zeeland

11. Noord-Brabant (Brabant Utara)

12.Limbur

Belanda terletak di wilayah Eropa Barat. Di sebelah timur berbatasan dengan Jerman, Selatan dengan Belgia dan untuk bagian utara dan barat dibatasi oleh Laut Utara. Negara ini adalah pertemuan budaya Jerman, Inggris, dan Perancis. Bentuk negaranya bukan republik melainkan monarki konstitusional, dengan kepala negara seorang raja atau ratu. Sedangkan, kepala pemerintahan dipegang oleh seorang perdana menteri. Permukaan tanah di Belanda sangat rata. Hampir separuh daripada negara Belanda berada kurang 1 meter dibawah permukaan laut. Permukaan tertinggi ialah Vaalserberg, yang berada di provinsi Limburg yang mempunyai ketinggian 321 m. Permukaan terendah ialah Nieuwerkerk aan den Ijssel yang berada 6.76 dibawah permukaan laut. Banyak tanah rendah dikawal oleh dijk dan dinding laut. Sebagian kawasan di Belanda, misalnya daerah Flevoland mesti di reklamasi (perlu dibangun daratan baru di lahan yang sebelumnya terdiri dari air). Arah angin yang utama di Belanda ialah barat daya, yang menyebabkan iklim kepulauan yang sederhana, dengan musim panas yang dingin dan musim sejuk yang sederhana.

Budaya Masyarakat

                Banyak orang yang mengalami culture shock setelah tinggal di Belanda selama beberapa bulan. Namun hal tersebut dapat kita hindari jika sudah mengenal budaya dasar dan kebiasaan  masyarakat Belanda.           

Secara umum, karakteristik orang Belanda adalah:

1.  Straightforward, yang artinya mereka tidak sungkan-sungkan mengatakan opininya.

2.  Kritis akan keadaan sekitar dan cenderung berkomentar.

3.  Suka menolong

4.  Cenderung tertutup

5.  Individualis

6.  Optimis dan pekerja keras, selalu mengutamakan persaingan.

7.  Tepat waktu, mereka sangat menghargai waktu

8.  Sangat teratur, agenda selalu ada ditangan, dan janji selalu ditepati.

9.  "Work hard, Play hard", yang berarti mereka sangat mengutamakan waktu luang saat  akhir pekan.

10. Menghargai dan menghormati orang lain, serta respektif terhadap pekerjaan orang lain.

kebiasaan menarik dari masyarakat Belanda dan Rotterdam khususnya:

1.  Menggunakan sepeda sebagai alat transportasi utama, baik di desa maupun di kota.

2.  Makanan umum dan sehari hari masyarakat Belanda adalah: “patat” (kentang goreng), roti isi, “stampot” (kentang mash dengan daging dan brokoli), aneka macam snack seperti pastel, risoles, frikandel. Dijamin kita bakal kangen berat dengan rendang dkk.

3.  Hampir semua masyarakat Belanda (utamanya dari generasi muda) dapat berbicara bahasa Inggris.

4.  Dosen dapat dipanggil dengan menggunakan nama depan. Tapi tentu saja tergantung bagaimana dosen itu ingin dipanggil.

5.  Ingin memulai percakapan dengan orang Belanda? Mulailah dengan topik tentang cuaca!

6.  Tidak ada senioritas dalam perkuliahan di Belanda, begitu juga dengan per-ploncoan.

Tempat Pariwisata

Belanda banyak menawarkan tempat-tempat menarik untuk dikunjungi, berikut tempat wisata yang sangat populer dikalangan wisatawan, yakni:

1.  Kanal-Kanal Amsterdam

Amsterdam mulai membangun kanal-kanal yang terkenal di abad ke-17 selama masa keemasan Belanda, tiga kanal utama, yakni Herengracht, Prinsengracht, dan Keizersgracht yang membentuk sabuk konsentris di sekitar kota yang dikenal Grachtengordel. Saat ini ada lebih dari 100 km (60 mil) panjang dari kanal-kanal tersebut, dan juga terdapat 1.500 jembatan. Bersamaan dengan kanal utama, terdapat juga sekitar 1.550 bangunan momuntal. Kanal ini sangat indah jika melihatnya pada malam hari. Pengunjung disuguhi pemandang yang sangat indah selagi melintasi sungai dengan perahu, pengunjung dapat menikmati keindahan bangunan-bangunan kunno yang ada disepanjang sungai. Dan Kanal-Kanal Amsterdam merupakan tempat yang paling banyak dikunjungi oleh wisatawan asing. Kanal-kanal Amsterdam dimasukkan ke dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO pada Juli 2010.

2. Taman Bungan Keukenhof

Keukenhof Gardens merupakan taman bunga terbesar, dan menjadi promosi untuk industri bunga di Belanda. Taman ini dikenal dengan rumah 7 juta tulip. Sekitar tujuh juta bibit bunga yang ditanam setiap tahunnya di taman ini, dan bukan hanya bunga tulip, tetapi juga gondok, bakung, dan bunga musim semi lainnya. Taman ini buka dari minggu terakhir bulan Maret sampai pertengahan Mei. Keukenhof merupakan salah satu tempat wisata di Belanda yang juga menjadi kunjungan favorit wisatawan.

3. Desa Kinderdijk

Lebih dari 1.000 kincir angin dari zaman terdahulu masih ada di Belanda sampai saat ini. Kinderdijk(anak tanggul) merupakan sebuah Desa milik pemerintahan kota Lekkerland provinsi Holland, sekitar 15 km sebelah timur dari Rotterdam. Kinderdijk terletak antara pertemuan polder dari sungai Lek dan Noord. Kelompok kincir angin ini merupakan tempat untuk menguras air laut agar menjadi daratan dengan menggunakan sistem polder yang berbentuk kincir angin terbesar dan tertua di Belanda. Jaringan kincir angin dari Kinderdijk adalh salah satu wisata terkenal di Belanda.Tempat ini telah ditetapkan menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO pada tahun 1997.

Makanan Khas Belanda

Berbagai makanan yang disajikan pada saat acara khusus, diantaranya:

1. Oliebollen

Adalah sejenis kue gorengan asal Belanda berisi kismis atau potongan apel dengan rasa mirip donat.Di Belanda kue ini secara tradisi dimakan pada malam tahun baru. Oliebollen dibuat dengan cara menggoreng adonan di dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Adonan dibuat dari tepung, telur, ragi, garam, dan susu. adonan ini dibiarkan sekitar 1 jam dan digoreng, kemudian ditaburi gula bubuk.

2. Beschuit met muisjes (Biskuit dengan tikus kecil)

Merupakan makanan tradisional yang disajikan untuk merayakan kelahiran bayi di Belanda. BIskuit ini mirip dengan roti panggang dan lebih lembut. Bentuknya bulat dan disiapkan dengan mentega dan ditaburi muisjes diatasnya. Pada awalnya muisjes ada 2 warna yakni putih dan merah muda. Namun pada tahun 1990, campuran baru diperkenalkan yakni putih dan biru, yang biru disajikan ketika anak laki-laki dan yang merah muda disajikan untuk anak perempuan. Dan bila seorang anak lahir ke kerajaan Huis van Orange-Nassau, muisjes oranye dijual.

3. Appeltaart

Merupakan pai apel yang disajikan pada acara-acara tertentu seperti ulang tahun dan tahun baru. Banyak variasi appeltaart: dengan lemon, kismis, aneka kacang (hazelnut, walnut & amandel).

Serta hidangan lainnya yang berupa:

1. Waterzooi

Merupakan rebusan klasik. Namanya diambil dari Bahasa Belanda, "Zooien" yang berarti merebus. Kadang disebut Gentse Waterzooi yang mengacu pada Ghent, sebuah kota di Belgia. Terbuat dari ikan, baik air tawar atau laut. Rebusan tersebut terbuat dari ikan atau ayam, sayuran seperti wortel, daun bawang, dan kentang, herba, telur, krim, dan mentega. Biasanya ikan yang dipakai adalah tombak, ikan mas, dan bass. Gentse Waterzooi van Kip memakai ayam, sedangkan Gentse Waterzooi van Tarbot' memakai ikan turbot Baik versi ayam atau ikan, keduanya memakai kuning telur dan kaldu kental dan biasanya disajikan sebagai sup dengan baguette untuk menyerap cairannya.

2. Stamppot (kentang lumat)

Merupakan hidangan tradisional Belanda yang terbuat dari kombinasi kentang lumat dengan satu atau beberapa sayuran lainnya, terkadang juga menggunakan daging rebus atau sosis asap. Sayuran yang digunakan mencakup sauerkraut, endive, kale, bayam, lobak hiaju, atau worterl dan bawang bombay (kombinasi terakhir ini dikenal sebagai hutspot).

3. Stroopwafel

Merupakan wafel yang terbuat dari adonan tepung, mentega, dan susu yang dipanggang dengan disispi karamel di tengah-tengahnya. Rasanya renyah dan manis. Hidangan ini cocok disajikan untuk teman minum kopi atau teh. Selain itu bisa di letakkan toping diatasnya seperti ice cream dan strawberry dan lainnya.

4. Huzaren Sla

Merupakan salad khas Belanda yang menggunakan kuning telur sebagai dressing atau sausnya. Warna cerah dari bit membuat sajian ini terlihat lebih menggiurkan.

Pakaian Khas Belanda

             

Negara yang terkenal dengan bunga tulip yang indah ini memiliki baju tradisional yang dinamakan “Klederdracht”. Ciri khas yang lebih spesifik dari Klederdacht adalah topi yang njekither.

Ciri Khas Negara Belanda

1. Negara belanda sangat terkenal dengan bunga tulipnya yang indah dan memiliki berbagai macam warna.

2. Selain bunga tulip belanda juga memiliki kebanggan lain yaitu kincir angin. Kinic angin ini berfungsi untuk pendorong air ke daratan dengan tujun membentuk daratan baru. Seperti yang kita ketahui bahwa belanda berada dibawah permukaan laut untuk sebagian besar wilayahnya

3. Belanda juga terkenal dengan sepatu kayunya yang disebut dengan klompen. Klompen sudah ada sejak tahun 1207 M.

4. Keju juga merupakan ciri paling terkanal dari belanda yang memiliki rasa khas tertentu dibandingkan dengan negara lainnya.

5. Belanda terkenal dengan bendungannya